Рыбопродукция горячего и холодного копчения, сушеная и вяленая
|
|
Наименование продукта | Белки | Жиры | Моно ди сахариды | Крахмал | Лимит. Амин К-та | железо | Витамин С | Энергетическая ценность. | граммы | граммы | граммы | граммы | % | мг | мг | ккал | Рыбопродукция горячего и холодного копчения, сушеная и вяленая | Камбала горячего копчения | 22.0 | 11.6 | - | - | - | 4.5 | - | 192 | Килька горячего копчения | 21.3 | 8.5 | - | - | - | 3.5 | - | 162 | Окунь морской горячего копчения | 23.5 | 9.0 | - | - | - | 0.6 | - | 175 | лещ горячего копчения | 32.8 | 4.5 | - | - | - | 1.2 | - | 172 | Салака горячего копчения | 25.4 | 5.6 | - | - | - | 3.0 | 1.6 | 152 | Треска горячего копчения | 26.0 | 1.2 | - | - | - | 1.7 | 1.2 | 115 | Вобла холодного копчения | 31.1 | 6.3 | - | - | - | 2.9 | - | 181 | Лещ холодного копчения | 29.7 | 4.6 | - | - | - | 3.4 | - | 160 | Окунь морской балычок холодного копчения | 26.4 | 10.4 | - | - | - | 1.2 | - | 199 | Сельдь тихоокеанская жирная холодного копчения | 20.3 | 16.0 | - | - | - | 0.5 | 1.3 | 225 | Скумбрия холодного копчения | 23.4 | 6.4 | - | - | - | 0.5 | 2.9 | 150 | Ставрида холодного копчения | 17.1 | 2.8 | - | - | - | 0.7 | 2.0 | 94 | Вобла сушеная и вяленая | 46.4 | 5.5 | - | - | - | 6.9 | - | 235 | Лещ сушеная и вяленая | 42.0 | 5.9 | - | - | - | 5.2 | - | 221 | Снеток полесский сушеная и вяленая | 46.3 | 8.8 | - | - | - | 7.0 | - | 159 | Снеток псковский сушеная и вяленая | 32.0 | 3.4 | - | - | - | 7.0 | - | 159 | |