Спорт и в частности фитнес благоприятно влияют на организм человека. Одним из важнейших факторов благотворного влияния физических нагрузок это насыщение тканей и органов кислородом. Кислород это основа жизни в целом. Доставляет О 2 к нуждающимся в нем системам гемоглобин, он же доставляет в легкие извлеченный из клеток углекислый газ.

Это достаточно сложный химический процесс, как и сложно само химическое соединение гемоглобина, который состоит из белка и глобина, а так же 4 молекул гем. Именно молекула гема содержит атом железа, который обладает способностью присоединять, а после отдавать молекулу кислорода. Данное действие проделывает гемоглобин лишь, когда находится в красных кровяных тельцах - эритроцитах. Следовательно, что бы процесс насыщения кислородом организма проходил нормально необходимо соответствующее поступление железа в организм. Богатейшим природными источниками железа является печень животных и красное мясо. Очень богата железом гречневая крупа, морковь и бобовые.

Если железо не поступает в достаточном количестве в организм или же в силу каких либо причин нарушается его усвоение постепенно развивается патологическое состояние, именуемое анемией. Анемия развивается не только в результате заболеваний или каких либо травм, но и в самые сложные периоды человеческой жизни, например у женщин, при беременности или у детей в период бурного роста. Нехватку железа необходимо очень быстро устранить иначе произойдут необратимые окислительно- восстановительные процессы в клетках. Что бы было доступно и понятно читателям можно сказать проще клетка в условиях дефицита железа начинает задыхаться и гибнет, это приводит к повреждению тканей. Смотря, какие клетки гибнут и в каких именно органах, от этого разница симптоматика заболевания. Как уже указывалось анемия имеет различную природу происхождения, но в силу того, что нас интересует, прежде всего, вопросы фитнеса которые в свою очередь неразрывно связаны с проблемами питания, а точнее частыми жесткими ограничениями занимающихся в питании в виде диет, то мы будем во словном говорить о анемии вызванной дефицитом железа. К тому же самой распространенной формой анемии является железодефицитная. Так же наши читатели во словном женщины, а именно они чаще страдают от этого вида анемии. Разуметься заболеваемость напрямую зависит от питания, чаще страдают жительницы развивающихся стран из-за однородного питания. Но даже если женщина употребляет разнообразную пищу, это не гарантирует того, что дефицита железа не возникнет. Ведь из-за применения промышленных технологий в обработке продуктов содержание микроэлементов в них, к сожалению снижается. Почему в этой статье мы говорим во-словном о женщинах? Дело в том, что как указывалось вывшее, женщины чаще подвергаются данному заболеванию, причиной этому само физиологическое устройство женского организма. В ходе менструальных циклов происходит кровопотеря. Примерно теряется 50 мг железа, а теперь представьте, что потери восстанавливаются плохо, и вы сможете понять какой недостаток может резвиться течением времени. Сельские жительницы гораздо реже болеют, чем городские, это объяснить очень просто едой с огорода и хорошей физической нагрузкой чаще на свежем воздухе, что способствует насыщению организма кислородом. Ну, если говорить о питании, то тут все понятно, городские жители едят второпях, часто употребляют обработанные или консервированные продукты, но вот с физическими нагрузками не совсем понятно. Городские девушки занимаются шейпингом, фитнесом, аэробикой некоторых привлекает даже женский бодибилдинг. Дело все в том, что в процентном соотношении занимающихся фитнесом в городах гораздо меньше, чем женщин работающих на грядках в деревнях, к тому же физические нагрузки городские жители получают в зале, а не на свежем воздухе. Городские жительницы пьет больше кофе, которое, кстати, мешает усвоению железа.

Анемия в начальных стадиях практически не заметна. Но когда симптомы становятся очевидны то заболевание, как правило, носит уже достаточно серьезный характер. И организм испытывает кислородное голодание, клетки начинают погибать. Если этот процесс происходит в нервной ткани, то человек испытывает слабость, сонливость, быстро утомляется. Могут быть и обратные явления в виде бессонницы. В глазах у таких людей мелькают мошки, головокружение и головная боль становятся спутниками больных.

Дефицит железа может влиять и на ткани сердечной мышцы, что приведет к развитию сердечной недостаточности. Человек начинает задыхаться, появляются аритмии, могут быть даже обмороки. Нехватка железа приводит к нарушению функции кожи, начинают сечься и выпадать волосы.. Больные анемией имеет очень бледный цвет лица, могут появиться странные гастрономические желания. Например человека неудержимо потянет на казалось бы совсем не съедобные вещи, например глину, землю, мел.

Справедливости ради надо заметить, что и переизбыток железа очень вреден для организма. Потому не стоит после прочтения этой статьи бежать в аптеку и приобретать железосодержащие препараты, но вот задуматься стоит особенно тем кто в угоду своей фигуре сидит на жестких диетах или на протяжении многих лет боясь поправится питается с жесткими ограничениями. Вы можете стать жертвой дефицита железа.

Нормы потребления  

Борисова Елена.